余姚瀑布仙茗茶属绿茶类,产于余姚市四明山区的瀑布岭。该茶采用大茶树的芽叶制成,品质优异,在唐代已负盛名,陆羽誉之为仙茗。明代诗人黄宗羲还写了一首名为《余姚瀑布》的

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余姚瀑布仙茗茶的特点功效及冲泡方法

农业知识分享 2022-04-02 茶油的功效与作用
余姚瀑布仙茗茶属绿茶类,产于余姚市四明山区的瀑布岭。该茶采用大茶树的芽叶制成,品质优异,在唐代已负盛名,陆羽誉之为“仙茗”。明代诗人黄宗羲还写了一首名为《余姚瀑布》的诗,“炒青已到更阑后,犹试新分瀑布泉”,就是其中的名句。道土山在瀑布岭山腰,海拔400多米,茶园四周树竹茂盛,溪流交错,茶树常年沉浴在云蒸霞蔚之中,形成特有的天然贡。1980年荣获“浙江省一类名茶称号”。

余姚瀑布仙茗茶的特点是外形紧密,苗秀略扁,色泽绿润,香气清鲜,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,叶底嫩匀成朵者为最佳品。主要产地在浙江省余姚市四明山区的瀑布峪。密封、干燥、低温冷藏最佳。

【余姚瀑布仙茗茶的保健功效】

驻颜、抗衰老:余姚瀑布仙茗茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,是人体自由基天然的清除剂,经常饮用有美颜抗衰老功效。

【余姚瀑布仙茗茶的茶叶特点】

1外形:苗秀略扁

2色泽:色泽绿润

3汤色:绿而明亮

4香气:香气清鲜

5叶底:嫩匀成朵

6滋味:滋味鲜醇

【余姚瀑布仙茗茶的冲泡方法】

1.透明玻璃杯1个,余姚瀑布仙茗茶3克。

2.将茶叶拨入玻璃杯中,在杯中冲入85℃左右的水,七分满即可。

3.入口香气清新,滋味鲜醇,令人回味无穷。

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