推荐几种常见的茶油吃法

茶油是是人们饮食生活中的一种常见的调料，那么茶油都有哪些吃法呢？接下来推荐几种常见的吃法及推荐食谱： copyright aichayou.cn

1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。 本文山茶油网（www.aichayou.cn）整理发布

2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。 山茶油茶油知识分享

3、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。 山茶油农业知识分享

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4、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，毛尖茶，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。 本文山茶油网（www.aichayou.cn）整理发布

5、汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。

推荐食谱：

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1、茶油拌面：空腹食用，可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。 山茶油茶油知识分享

2、茶油煎荷包蛋：每日食用一个，可保护喉咙、预防中风和高血压。 茶油（aichayou.cn)

3、茶油炒红菜：经常食用，可预防糖尿病，妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。 copyright aichayou.cn

4、茶油拌生鸡蛋：茶油一汤匙拌鸡蛋生吃，可止咳及润嗓。 山茶油农业知识分享

5、茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子：前者可调理无水气的肾脏不适，后者可调理有水气肾脏不适。

6、茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。

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